糖浆熬制
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作者：
泠泠铃爱自制
夏天了，经常给孩子做柠檬茶，有时候喝咖啡也会加一丢丢糖浆。
每个星期熬一次刚好够用，出品230克左右，过程也很简单。
从开火起计时7分钟。
用料
水
200克
黄冰糖
100克
白砂糖
100克
柠檬
半片
糖浆熬制的做法步骤
步骤 1
称取材料，全部放入砂锅中。
水可以用热一点的，先搅拌一下部分融化。
步骤 2
先大火煮至沸腾，沸腾之前可以搅拌帮助全部融化，全程不用加盖。
步骤 3
沸腾后加半片柠檬，关小火，以后切勿搅拌。
步骤 4
完毕。放凉后装好，我用一个放醋的小玻璃瓶没装完，加了个母乳袋半袋刚好明天用（我家常备母乳袋，很方便）。
糖浆熬制的小贴士
1. 黄冰糖和白冰糖都可以。
2. 我差不多到沸腾就没搅拌了，怕反砂。
3. 这次用的黄冰糖很大块，大概到五分钟时才全部融化，但不影响。
菜谱创建时间：2025-08-05 23:43:17